গতি বেশি হওয়া উচিত, আলোড়ন শক্তি যথেষ্ট হওয়া উচিত এবং চূড়ান্ত কণার আকার সূক্ষ্ম হওয়া উচিত, খুব পুরু নয়।
দৃঢ়তা আরও ভাল। কিছু রান্নার লাঠি এবং নাড়ার রডগুলির আনপ্লাগিং অবস্থান বিশেষভাবে ক্ষতি করা সহজ, বিশেষ করে যখন উচ্চ অশ্বশক্তি দিয়ে নাড়াচাড়া করা হয়, তখন আনপ্লাগিং ইন্টারফেসটি বিশেষভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়। এটি একটি সমন্বিত এক কিনতে সুপারিশ করা হয়, এবং ইন্টারফেস ক্ষতি কোন সমস্যা হবে না.
রান্নার লাঠির সম্প্রসারণ এবং stirring লাঠি ধনী হওয়া উচিত, অর্থাৎ, ম্যাচিং ছুরির মাথা যতটা সম্ভব হওয়া উচিত।
